Meindert Groen Restaurant ’t Swaentje
Een kijkje in de keuken van Restaurant ’t Swaentje in ’s-Gravenland.
Al 18 jaar runt Meindert Groen Restaurant ’t Swaentje. Als jong jochie wilde hij al kok worden en zijn droom – een eigen restaurant – kwam uit in 2004. Zijn keuken begon bewust eenvoudig, maar heeft zich in de loop der jaren opgewerkt naar een culinair topniveau, zo blijkt ook uit de smakelijke gerechten die bereid worden in deze aflevering van ‘Geef me de 5’, waar ondernemers uit Wijdemeren zich aan u voorstellen. Neem een kijkje in de keuken bij ’t Swaentje en ontdek ook welke bijzondere hobby Meindert erop na houdt.
